DIET RENDAH PURIN UNTUK PESAKIT GAUT

"sakit apa?"

"Gaut"

"Gaut adalah penyakit...saya tanya sakit apa!?"

Terpinga-pinga...apa maksud doktor ni? naper marah2?

"errr sakit kat kaki"

"haaa cakaplah kaki...!"

ish! naper tak tanya sakit kat MANA tadi? konpius dalam kesakitan..

"Mana awak tahu awak sakit gaut?"

"Haritu dah cek darah kat hospital"

"sekarang tak boleh cek darah sebab sedang sakit... Makan ubat ni sampai cirit"

Itu sahaja. Tanpa keterangan lanjut, doktor hulurkan sehelai kertas biru. Menurut kertas biru itu:

Diet ini khusus buat pesakit yang mempunyai aras asid urik yang tinggi dalam darah (hyperuricemia) dan pesakit gaut.

Purin tu apa? Purin adalah sebatian nitrogen di dalam makanan yang  menghasilkan asid urik bila berlaku pemecahan dalam badan. Biasanya asid urik dikeluarkan dari tubuh bersama air kencing..namun bagi pesakit gaut ianya dimendakkan di sendi2 terutamanya di bahagian kaki....amat menyakitkan! Macam bentan.

PANDUAN PEMAKANAN

1) ELAK makanan tinggi purin:

• organ dalaman haiwan : hati, limpa, peparu, buah pinggang, otak dll
• ikan bilis dan ikan sardin dalam tin
• pati daging (meat extract)
• kekacang spt dhal, kacang pin kacang soya dan hasilnya seperti tauhu, tempe, tauchu, air soya dll
• sayuran seperti bayam, cauliflower, cendawan, asparagus dan kentang
•  bijirin mil spt roti wholemeal, all bran, tepung attar
• minuman seperti teh, kopi, coklat dan koko

2) Makanan yang boleh diambil dalam AMAUN KECIL:

• daging selain dinyatakan di atas
• ayam
• ikan dan karangan laut spt udang, ketam, kerang

3) Makanan yang BOLEH dimakan:

• sayur2an selain di atas
• susu dan hasilnya
• telur
• buah2an
• mentega dan lain2 lemak, manisan dan gula

Sebetulnya, inilah kali pertama suami ke klinik kesihatan kerajaan kerana gaut. Selama ini hanya ke swasta dan farmasi ...termasuk makan ubat2an tradisional yang disyorkan oleh kengkawan. Akibatnya, muka naik sembab akibat kesan steroid...ie moon face. Maklum sakit gaut tak boleh berhenti makan ubat...selalu sakit. Kenapa sakit ? sebab tak jaga pemakanan. Kalini Erisya bertegas...buang segala ubat yang ada..hanya makan ubat dari klinik kesihatan (colchicine 0.6mg)...jaga pemakanan. Ubat yang dimakan memecahkan asid urik yang telah termendap dang keluarkannya melalui najis dan air kencing. Bukan sekadar ubat tahan sakit.

Semoga selepas ini, suami akan bebas dari penyakit gaut...Erisya memang risau suami terlalu bergantung kepada ubat tahan sakit dan steroids...ubat NSAIDs berlebihan boleh merosakkan buah pinggang....tiada ruginya berkorban nafsu makan demi kesihatan diri...juga demi kasih kepada isteri...